這一片露台要做什麼，我們想了好久
於是，我們去一趟大溪漁港，買了些竹筴魚回來
準備做一日乾和比較乾的魚干~
做法參考之前的一夜干
http://www.wretch.cc/blog/babeashley/16308965
因為不想牽線曬，所以就把露檯的磁磚擦乾淨，直接曬在這上面
很整齊的曬著
我不想照到taxi，但我還是照到了
然後，我發現我剖魚的技術比我媽好100倍
http://www.wretch.cc/blog/babeashley/16308965
看上面的連結可以証明!! 哈哈哈
曬了3個小時之後 記得要翻面唷!!
整整曬了六個多小時的魚干，好讚!!!
如果是一日乾的部份，我只各曬了2個小時就收起來~~
接下來會有魚干做的料理
大家再來看看唷!!!
全站熱搜
留言列表
料理手作 (20)
