艾西莉の生活誌

超熱的夏天，有夠機車的，因為艾西莉快熱死了
討厭的夏天，害我的臉變成花花臉，我都不太敢出去見人了
總之，我討厭夏天，討厭悶悶的天氣，討厭5月的梅雨悶悶的下雨天

每年的夏天，我都要買一大堆的小黃瓜，反正盛產期最便宜我買過1元1斤
吃就對了~~~整支拿起來啃or涼拌，都很讚啦~~~



今天的小黃瓜不一樣，是李媽媽種的，他拿了幾條給我
然後我回來給他做成涼拌小黃瓜吃



首先把小黃瓜的外皮刺刮掉，切成二段到三段，放到袋子用刀子拍一拍
這樣會讓小黃瓜比較好入味



接著放入少許的鹽巴，醃漬一下，再用開水沖掉



之後放入夾鍊袋裡，拍一些蒜末，白醋，醬油膏，香油就可以了~~

另外一個做法是，蒜末，白醋，和風醬油，黃金冷壓芝麻油
這樣的做法，會比第一個做法更清爽唷!!!



醃好放入冰箱三個小時就可以吃囉!!!

果然夏天還是要小黃瓜~~~


我知道這篇網誌我打的很混
但涼拌小黃瓜就是這麼簡單啊!!!!


說真的，我真的比較愛冬天耶!!

夏天它一點都不可愛