艾西莉の生活誌

放了一個星期的泡菜，還剩下一些些，而且也漸漸變酸了，怎麼辦呢???
簡單啦~~拿來炒泡菜豬肉，或著是來個泡菜火鍋，簡單又方便捏!!!



材料有

泡菜適量、洋蔥半顆、乾香菇6朵、豬薄肉片適量

調味料

堅魚粉，料理酒少許



取平底鍋，放入少許油，把洋蔥先過炒一下



再來放香菇
炒這道菜我一定放乾香菇，吃起來跟新鮮香菇的口感和香氣就是不同



香菇的香味炒出來之後，放入豬肉
給他抄抄抄



再來放入適量的泡菜，剩下的泡菜湯也要加入唷~~
整個給他翻炒到均勻之後，再加入調味料炒均就好了唷~~



用自已做的泡菜，來炒泡菜豬肉，心裡還真是滿滿的感動

不過話說回來，還真是好吃啊~~~^o^


艾西莉碎碎唸

1。這道菜之前也炒了很多次了，但每次都習慣再加韓式辣椒醬，但這次發現
用自已做的泡菜，居然不用再加韓式辣椒醬，也很夠味捏!!!!

2。除了韓式泡菜鍋，泡菜豬肉，還可以做泡菜煎餅捏~~~下次來做一下~~

3。今天跟車禍對方的人和解了，也得到該得賠償，但對方還真的是小孩子啊~~~
雖然金額還有很多，但想說算了，至少讓他記得，以後發生事情要負債
不要什麼事情都逃避，不然後果真的不堪設想。

4。身體上的傷口慢慢好了，但很詭異的是，黑青的部份，慢慢浮現了，
晚上洗澡又發現新的二大塊黑青耶~~~雖然沒那麼痛了~~~
但這次還真的摔的很嚴重捏!!!