自製美味的豬油蔥,簡單又好吃,今天艾西莉就來教大家怎麼做
這次是第二次做,上次第一次沒有做成功,所以這次特別請教 a ling怎麼做才會好吃
a ling姐,人真好,還教我怎麼做捏!!真的是好勵害唷!!!!



首先要準備豬油



然後放在中華炒鍋裡面,開中火那他慢慢溶



開始溶的時候,攪拌一下




然後就讓他自兒溶,不要管他



接下來放入我自已扒皮的和自已切的紅蔥頭下去油鍋裡面炸



上面的份量我分三次炸,炸到紅蔥頭稍微變黃,就馬上撈起來,
不然再一下下就會過焦





放涼的紅蔥頭酥,我把他裝在消毒放涼乾的瓶子裡



然後再把剩下的豬油倒進瓶子裡,就樣就完成美味的豬油蔥囉~~



這次的油蔥酥卡里卡里的,好成功唷!!!!

不管是拌麵,擦飯都ok唷~~~~

真的超感謝a ling 的~~~哇哈哈~~~


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